Algas Hay 12 productos

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  Suralgas

  Algas Marinas - Especias

  8,25 €

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  Mixtura de algas deshidratadas.Una exhaustiva y cuidadosa selección de los mejores brotes de los distintos tipos de algas, que son sometidos a un proceso de deshidratación y posterior molido, para producir una novedosa especia, capaz de aportar un intenso aroma y sabor a mar a todo tipo de platos y guisos.

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  Suralgas

  Algas Marinas - Pisto

  4,65 €

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  Espectacular salsa de receta casera y tradicional, con todo el sabor de un buen sofrito de tomate y cebolla y terminamos añadiendo Lechuga de Mar picada para dar un toque final de sabor que nos recuerde a las recetas antaño de la gastronomía marinera tradicional o casera. La típica que siempre se ha elaborado con buenas hortalizas y buen caldo. Producto:...

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  Suralgas

  Algas Marinas - Lechuga de mar

  4,60 €

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  Lechuga de mar. Hojas color verde fresca, sabor suave a hoja verde, tipo espinaca pero toques marinos. Textura consistente y de buen tamaño para hacerla más versátil a la hora de cocinar, pudiendo ser usadas en envolturas de tataky, raviolis, saquitos, o bien en milhojas, lasañas, etc. Producto: Ecológico

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  Suralgas

  Algas Marinas - Pesto

  3,95 €

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  Sabrosa salsa al estilo genovés en el que se respeta la base del verdadero pesto con albahaca, piñones y queso parmesano. Se consigue así una salsa muy untuosa, cremosa, con textura granulada gracias a los frutos secos, que de primera en paladar sigue saboreando al pesto auténtico y finalmente te deja sorprender con toques marinos y yodados de algas....

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  Suralgas

  Algas Marinas - Tartar

  3,95 €

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  Exquisita elaboración con un 80% de Lechuga de Mar Ecológica Suralgas cruda, cortada o picada finamente macerada con alcaparras, pepinillos, cebolla fresca y aceite de oliva, que sorprende por su textura carnosa y jugosa con toques ácidos gracias a los encurtidos. Con un regusto final que sorprende por la explosión en boca de toques yodado y fresco...

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  La Patrona

  Alga Percebe. Algas La Patrona

  3,90 €

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  Propiedades organolépticas: Apariencia: Alga verde con forma de ramillete carnoso con tubos redondeados. Tacto aterciopelado. alcanza los 30cm de largo y grosor de hasta 1cm de diámetro. Olor y sabor: Olor fuerte a mar. Sabor muy intenso a marisco, a percebe. Color: Verde botella.

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  La Patrona

  Alga. Mix de algas

  3,90 €

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  Apariencia: Algas deshidratadas en pétalos. Olor y sabor: Olor a mar. Sabor marino. Color: marrones y verdes.

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  La Patrona

  Alga Wakame. Algas La Patrona

  3,40 €

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  Propiedades organolépticas: Apariencia: Alga parda japonesa de hoja fina alargada con raíz central que puedealcanzar 1,5 metros de longitud. Olor y sabor: Olor suave a mar. Sabor neutro, ligeramente dulce. Color: marrón-verde.

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  La Patrona

  Alga Kombu. Algas La Patrona

  2,90 €

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  Alga parda. Propiedades organolépticas: Apariencia: Alga parda de hoja gruesa y plana (puede llegar a vivir 10 años y alcanzar2,5metros). Olor y sabor: Olor a mar. Sabor yodado, ahumado. Umami (por su alto contenido en ácido glutámico que potencia el sabor de los ingredientes del plato). Color: marrón claro, amarillento.

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