Crema de Zanahoria con Quinoa Vesana

Esta crema de verduras anaranjada proporciona antioxidantes que nutren la piel y protegen de los daños causados por los rayos UVA. También ayuda al beneficio general de la salud ocular a través del betacaroteno de la zanahoria.

 La quinoa posee un alto nivel de proteínas, y minerales como calcio, hierro y magnesio, además de vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina).

BAJA EN GRASAS.

FUENTE DE FIBRA.

Ingredientes:

Agua, zanahoria (35%), patata, cebolla, aceite de oliva virgen extra, arroz, sal, quinoa (1%), comino, eneldo, perejil.

Informe nutricional:

Energía ……………………………….. 130 Kj / 31 Kcal                       

Grasas ………………………………………  0,9 %

De las cuales saturadas …….………. 0,1 %

Hidratos de carbono …………………  5,3 %

De los cuales azúcares ………..……..    3 %

Fibra alimentaria ……………………...  2,8 %

Proteínas ……………………………..…. < 0,5 %

Sal ………………………………………...…. 0,49 %